|
Spotkanie brokerskie – 21 maja 2013 |
|
Czwartek, 16. Maja 2013 10:19 |
|
Instytut w ramach projektu "Oficer Łącznikowy - sieć współpracy i wymiany informacji pomiędzy nauką a przemysłem rolno-spożywczym województwa warmińsko-mazurskiego" organizuje w Giżycku w dniu 21.05.2013 spotkanie brokerskie dla przedsiębiorców zatytułowane:
"Nowoczesne metody monitorowania jakości i bezpieczeństwa żywności"
W programie m.in.
- Alergeny pokarmowe - analityczne metody oznaczania w żywności.
- Genetyczna identyfikacja i różnicowanie bakterii.
- Chromatograficzne metody analizy substancji biologicznie aktywnych jako wyznaczniki jakości żywności.
Więcej informacji na stronie projektu http://s2b.pan.olsztyn.pl w zakładce „Spotkania brokerskie” |
|
|
Czwartek, 16. Maja 2013 10:06 |
|
We wczorajszym (15.05) głównym wydaniu informacji TVP Olsztyn pojawiła się relacja z konferencji podsumowującej realizację projektu "Centrum Badań i Transferu Wiedzy Żywność dla Zdrowia", w której uczestniczyli przedstawiciele przemysłu, regionalnej administracji i Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN.
OGLĄDAJ (18:00-20:00) |
|
Poranna Akademia Nauk odc.16 |
|
Czwartek, 16. Maja 2013 07:00 |
|
W 16. już odcinku cyklu Porannej Akademii Nauk przyglądaliśmy się pracy naukowców z Zakładu Fizjologii i Toksykologii Rozrodu, w którym prowadzone są badania nad m. in. negatywnym wpływem różnych substancji (np. pestycydów i odpadów przemysłowych) na rozród.
Gośćmi audycji Radia Olsztyn byli dr n. wet. Jarosław Młynarczuk i dr Michał Wróbel.
Audio clip: Adobe Flash Player (version 9 or above) is required to play this audio clip. Download the latest version here. You also need to have JavaScript enabled in your browser. |
|
Stanowisko do pracy z mikroorganizmami beztlenowymi |
|
Środa, 15. Maja 2013 08:12 |
|
Dzięki dofinansowaniu projektu pt.: "Regionalne Centrum Badań i Transferu Wiedzy „Żywność dla Zdrowia”. Inwestycja w aparaturę badawczą tworzącą powiązania kooperacyjne pomiędzy jednostką naukowo-badawczą a przedsiębiorstwami – etap II" przez Europejski Fundusz Rozwoju Regionalnego w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Warmia i Mazury 2007-2013, w Instytucie utworzono stanowisko do pracy z mikroorganizmami beztlenowymi. Zakupiona komora BACTRON IV-900-2 wraz z osprzętem umożliwia pracę w warunkach ścisłe beztlenowych w kontrolowanej atmosferze azotu, dwutlenku węgla i wodoru. |
|
Więcej…
|
|
Konferencja podsumowująca realizację projektu „ŻYWNOŚĆ dla ZDROWIA” |
|
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie zaprasza na konferencję podsumowującą realizację projektu rozbudowy trzech specjalistycznych laboratoriów badawczych (metabolomiki, mikrobiologii i zwierzętarni) poprzez doposażenie w wysoce specjalistyczną i unikatową infrastrukturę badawczą umożliwiającą tworzenie współpracy pomiędzy jednostką naukowo-badawczą a przedsiębiorstwami.
Konferencja odbędzie się 15 maja 2013 roku o godz. 10:00 w Hotelu Park (Al. Warszawska 119) w Olsztynie. Rejestracja od godz. 9:30.
|
|
Więcej…
|
|
Poranna Akademia Nauk odc.15 |
|
Wtorek, 14. Maja 2013 14:04 |
|
W dzisiejszej Porannej Akademii Nauk kontynuowaliśmy temat konserwowania żywności za pomocą wysokich ciśnień hydrostatycznych.
Jakie mogą przynieść korzyści przedsiębiorcom? Jak wygląda ich zastosowanie w Polsce i na świecie? Czy wiążą się z nimi duże koszty?
Zapraszamy do wysłuchania rozmowy z prof. Wiolettą Błaszczak.
Audio clip: Adobe Flash Player (version 9 or above) is required to play this audio clip. Download the latest version here. You also need to have JavaScript enabled in your browser. |
|
|
|
|
|
