|
(2008 - 2012)
Zakład Biologicznych Funkcji Żywności
Temat pracy: „Zastosowanie polifenoli i błonnika z wybranych owoców w przeciwdziałaniu skutkom indukowanego stresu oksydacyjnego i dyslipidemii w modelowych badaniach na szczurach”
Opiekun naukowy: doc. dr hab. Jerzy Juśkiewicz
Wykształcenie:
-
2008 - obecnie: Studia doktoranckie w Zakładzie Biologicznych Funkcji Żywności PAN w Olsztynie.
-
2007 - 2008: Studia doktoranckie w Zakładzie Mikrobiologii UWM w Olsztynie.
-
2001 - 2006: Studia magisterskie na Wydziale Biologii, Geografii i Oceanografii Uniwersytetu Gdańskiego, specjalizacja: Biologia Molekularna. Praca magisterska pt. „Badanie różnorodności genetycznej izolatów klinicznych Staphylococcus aureus MSSA z wykorzystaniem wybranych technik typowania molekularnego”, wykonana na Wydziale Chemii, Technologii i Biotechnologii Żywności Politechniki Gdańskiej, Zakładzie Bakteriologii Wojewódzkiego Szpitala Specjalistycznego w Gdańsku i Zakładzie Biologii Molekularnej UG.
-
1997 - 2001: Liceum Ogólnokształcące nr 2 w Olsztynie, profil: biologiczno-chemiczny.
Publikacje:
- J.Juśkiewicz, M.Wróblewska, J.Jarosławska, P.Baliński, P.Matusevičius, P.Zduńczyk, E.Biedrzycka and Z.Zduńczyk (2009) Effects of inulin supplemented to cellulose-free or cellulose-rich diets on caecal environment and biochemical blood parameters in rats.
|
Studia doktoranckie