Aktualne projekty i granty badawcze

Badanie interakcji związków fenolowych z białkami (temat statutowy).
Aktywność przeciutleniająca lignanów z lnu (projekt badawczy własny N N312 237435).
Zastosowanie wysokich ciśnień hydrostatycznych do otrzymywania matryc skrobiowych jako nośników dla substancji czynnych (projekt badawczy własny N N312 101938).
Określenie zależności: mikrostruktura, właściwości fizykochemiczne, mechaniczne a jakość wybranych produktów sproszkowanych (współpraca z przemysłem).

Następna >

ul. Tuwima 10 10-748 Olsztyn

tel.: +48 89 523 46 96

fax: +48 89 524 01 24

Kierownik

prof. dr hab. Ryszard Amarowicz

Profesor

prof. dr hab. Józef Fornal

Profesor nadzwyczajny

dr hab. Wioletta Błaszczak

Adiunkci

dr hab. inż. Magdalena Karamać

dr inż. Agnieszka Kosińska

dr inż. Tomasz Jeliński

St. specjaliści

dr inż. Jadwiga Sadowska

mgr Andrzej Ornowski

Technolog

mgr inż. Kamila Penkacik

mgr Katarzyna Sulewska

mgr inż. Anna Urbalewicz

Doktoranci

mgr Adrian Górecki

mgr inż. Michał Janiak

mgr Piotr Starowicz

PAN Olsztyn