PAN Olsztyn

Ocena możliwości immunomodulacji odpowiedzi immunologicznej organizmów uczulonych na alergeny orzeszków ziemnych przy zastosowaniu wybranych antygenów grochu. N N312 250734. Czas trwania projektu: 2008-2011. Kierownik projektu: dr. A. Szymkiewicz, IRZiBŻ PAN, Olsztyn.

Aktywność fitazy jako nowy wyróżnik właściwości szczepów probiotycznych. N N312 434337. Czas trwania projektu: 2009-2012. Kierownik projektu: dr inż. Lidia Markiewicz, IRZiBŻ PAN, Olsztyn.

Wpływ mlecznych napojów fermentowanych o obniżonej antygenowości na odpowiedź immunologiczną pacjentów z alergią pokarmową województwa Warmińsko-Mazurskiego z uwzględnieniem uwarunkowań genetycznych. N N312 311939. Czas trwania projektu: 2010-2013. Kierownik projektu: dr hab. Barbara Wróblewka prof. nadzw., IRZiBŻ PAN, Olsztyn.

Wpływ mleka kobiecego i preparatów mlekozastępczych na wybrane funkcje przewodu pokarmowego niemowląt zdrowych i ze zdiagnozowaną alergią. N N407 153939. Czas trwania projektu: 2010-2013. Kierownik projektu: prof. dr hab. Elżbieta Kostyra, UWM, Olsztyn. Wykonawcy: dr D. Świątecka i dr inż. L. Markiewicz, IRZiBŻ PAN, Olsztyn.

Hydrolizaty enzymatyczne białek owsa i ryżu obecne w napojach mlekozastępczych jako czynniki modulujące aktywność fizjologiczną mikrobioty oraz nabłonka jelitowego. N N312 305 940. Czas trwania projektu: 2011-2014. Kierownik projektu: dr Dominika Świątecka, IRZiBŻ PAN, Olsztyn.

Zmiany bioróżnorodności drobnoustrojów oraz profili związków lotnych w serach typu szwajcarsko-holenderskiego w aspekcie sezonowości. N N312 484140. Czas trwania projektu: 2011-2014. Kierownik projektu: dr inż. Beata Nalepa, UWM, Olsztyn. Wykonawca: dr inż. L. Markiewicz IRZiBŻ PAN, Olsztyn.

Badania aktywności przeciwutleniajacych roślinnych związków polifenolowych – aplikacja metod elektrochemicznych w eksperymentalnym modelu in vitro, N N312 505640. Czas trwania projektu: 2011-2014. Kierownik projektu: dr D. Zielińska, UWM, Olsztyn. Wykonawca projektu: dr inż. L. Markiewicz, IRZiBŻ PAN, Olsztyn.

Improving health properties of food by sharing our knowledge on the digestive process (INFOGEST)” Czas trwania projektu: 2011-2015. Kierownik projektu: dr D. Dupont, INRA, Francja. Reprezentant na Polskę: dr D. Świątecka, IRZiBŻ PAN, Olsztyn.

European Network for Gastrointestinal health Research (ENGIHR). Czas trwania projektu: 2010-2014. Kierownik projektu: Severino Pandiella, The University of Manchester, Wielka Brytania. Reprezentanci na Polskę: dr D. Świątecka i dr hab. B. Wróblewska prof. nadzw., IRZiBŻ PAN, Olsztyn.